Actualités

🍂 La rentrée est derrière nous, les jours raccourcissent, et l’automne s’installe doucement…Dans les vergers de La Belle Noix, les arbres se parent de leurs plus beaux fruits, promesse d’une récolte généreuse et savoureuse. Comme chaque année, notre équipe se prépare à vivre ces journées intenses où tout s’accélère : ramasser les noix tout juste …

Continuer la lecture de « Précommandez vos noix bio – récolte 2025 »

Le temps d’une journée, art et agriculture s’associent pour vous proposer une exposition de photos et peintures du Vercors… sous les noyers de la ferme La Belle Noix ! Dans une ambiance guinguette et bon enfant, les visiteurs pourront admirer les œuvres de 11 artistes photographes et peintres de la région, mais aussi profiter d’un …

Continuer la lecture de « Expo-Guinguette sous les noyers le 7 juin 2025 »

Les beaux jours arrivent, et avec eux, nos horaires d’ouverture « haute saison » pour vous accueillir au mieux ! À partir du mois de mai et jusqu’à fin août 2025, notre ferme sera ouverte du lundi au samedi de 9h à 12h et de 14h à 18h !   Au programme : découverte et dégustation de …

Continuer la lecture de « Horaires d’ouverture printemps – été 2025 »

Vous adorez les noix et vous aimeriez en savoir plus sur leur culture ? Vous vous êtes toujours demandé comment on fabrique de l’huile de noix ? Pendant les vacances scolaires, La Belle Noix et le Moulin La Belle Huile vous proposent des visites guidées pour découvrir tous les secrets de la noix ! Dans …

Continuer la lecture de « Visites guidées et gourmandes 2025 »

Le trésor gourmand de Clara : un jeu de piste savoureux à la découverte de la Noix de Grenoble ! Dans la ferme de leurs ancêtres, Ludovic et Séverine ont besoin d’aide pour retrouver le carnet de recettes de Clara, leur arrière-grand-mère, et avoir une chance de gagner un célèbre concours de pâtisserie ! Pouvez-vous …

Continuer la lecture de « Le Trésor Gourmand de Clara : un jeu de piste unique à la ferme »

Envie d’en savoir plus sur la culture de la célèbre Noix de Grenoble ? À Saint-Hilaire-du-Rosier, vous pouvez désormais découvrir ce fruit à coque emblématique de notre terroir en toute autonomie. Comment ?! Grâce à des visites audio-guidées autonomes de la ferme La Belle Noix et du Moulin La Belle Huile. À l’aide de votre …

Continuer la lecture de « Nouveau : des visites audio-guidées pour découvrir la ferme en autonomie »

Précommandez dès à présent vos noix bio de la récolte 2024 et recevez-les dès la fin du mois d'octobre, à domicile ou en Point Relay, en direct du producteur !

Envie d’en savoir plus sur la culture de la noix et ses métiers ?! Ça tombe bien : pendant les vacances scolaires d’été, La Belle Noix et le Moulin La Belle Huile vous font découvrir tous les secrets de notre trésor local ! Dans un lieu unique qui abrite toutes les étapes du travail nucicole, …

Continuer la lecture de « Visites guidées et gourmandes 2024 »

La Belle Noix est à l’honneur dans le Dauphiné Libéré ! Nous partageons avec vous une délicieuse recette de vin de noix. Découvrez comment préparer ce breuvage traditionnel qui ravira vos papilles et impressionnera vos invités.

Cet été, La Belle Noix a eu le plaisir d’être mise à l’honneur dans l’émission Le Marché de Midi sur Europe 1, aux micros d’Olivier Poels et de Stéphanie Le Quellec ! Amateurs de produits du terroir de qualité et en visite à Grenoble, l’animateur et la célèbre cheffe étaient curieux d’en savoir plus sur …

Continuer la lecture de « La Belle Noix dans Le Marché de Midi sur Europe 1 »

Pendant les vacances scolaires, La Belle Noix vous propose tous les deux jours des visites guidées de la ferme, du moulin et de l'atelier de transformation, suivie d'une dégustation des produits fermiers et artisanaux créé sur place !

Les festins des fêtes de fin d’année sont à peine digérés que l’Epiphanie est déjà là ! Pas de panique, retrouvez dans notre rubrique Idées recettes une galette parfaite, à la fois légère et gourmande à base de pommes et de noix, pour apprécier comme il se doit cette tradition de début d’année ! Rendez-vous …

Continuer la lecture de « Tirez les rois… à la noix ! »

Le mois de décembre est déjà là, et cette année encore, vous êtes à la recherche d’idées cadeaux sympas et originaux ? Pas de panique ! La Belle Noix et le Moulin La Belle Huile vous proposent une toute nouvelle sélection de Belles Box remplies de produits gourmands et on-ne-peut-plus locaux sur belleboutiquenoix.fr ! Que …

Continuer la lecture de « Découvrez les Belles Box 2022 »

Les voilà, les noix bio 2022 !    Ça y est, les premières noix bio de la récolte 2022 sont d’ores et déjà disponibles à la vente dans notre boutique à la ferme !   En filets de 1, 2 ou 5kg, venez faire le plein de ce superaliment pour rester en forme tout l’hiver …

Continuer la lecture de « Les noix bio 2022 en vente à la ferme ! »

La récolte 2022 arrive à grands pas, et toute notre équipe est dans les starting-blocks pour vous offrir des noix bio de la meilleure qualité. De votre coté, nous savons que vous êtes de plus en plus nombreux.ses à attendre avec impatience de pouvoir savourer nos belles noix ! Et bien bonne nouvelle : vous …

Continuer la lecture de « Précommandez vos noix bio de la récolte 2022 »

Découvrez tout le travail de la noix, de sa coquille à vos papilles Durant l’été, La Belle Noix et le Moulin La Belle Huile vous accueillent à Saint Hilaire du Rosier pour vous faire découvrir tous les secrets de notre trésor local : la noix ! Dans un lieu unique qui abrite toutes les étapes …

Continuer la lecture de « Visites guidées à la ferme tout l’été ! »

Revivez quelques instants de nos premières portes ouvertes qui se sont déroulées les 7 et 8 mai à la ferme ! Un week-end riche en sourires, en échanges et en bonne humeur, qui restera longtemps dans nos mémoires ! Merci à toutes et tous d’être venus si nombreux découvrir notre ferme, et au plaisir de …

Continuer la lecture de « Vidéo souvenir de nos premières portes ouvertes »

  Il est là, tout beau tout chaud, le programme tant attendu de nos deux journées portes ouvertes des 7 et 8 mai !!! Programme du week-end Prenez la Clé des Champs chez La Belle Noix Un programme aux petits oignons qui vous garantit de passer un moment rempli de d’échanges, de découvertes et de …

Continuer la lecture de « Demandez le programme ! »

Prenez la clé des champs de noyers les 7 et 8 mai prochains à Saint Hilaire du Rosier pour nos portes ouvertes à la ferme ! Le temps d’un week-end, La Belle Noix vous ouvre pour la première fois les portes de son exploitation dans le cadre de l’évènement « Prenez la Clé des Champs », et …

Continuer la lecture de « Prenez la clé des champs… de noyers ! »

Vous en rêviez, La Belle Noix l’a fait ! Après plusieurs mois de recherches, notre pâte à tartiner mariant le goût subtil de nos noix à celui du meilleur chocolat au lait bio vient de sortir de notre atelier de transformation ! Car oui, il existe bien quelques pâtes à tartiner aux noix sur le …

Continuer la lecture de « Délici’Noix : une pâte à tartiner noix-chocolat 100% faite à la ferme ! »