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Précommandez dès à présent vos noix bio de la récolte 2024 et recevez-les dès la fin du mois d'octobre, à domicile ou en Point Relay, en direct du producteur !

Envie d’en savoir plus sur la culture de la célèbre Noix de Grenoble ? À Saint-Hilaire-du-Rosier, vous pouvez désormais découvrir ce fruit à coque emblématique de notre terroir en toute autonomie. Comment ?! Grâce à des visites audio-guidées autonomes de la ferme La Belle Noix et du Moulin La Belle Huile. À l’aide de votre …

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Le trésor gourmand de Clara : un jeu de piste savoureux et familial à la découverte de la Noix de Grenoble ! Dans la ferme de leurs ancêtres, Ludovic et Séverine ont besoin d’aide pour retrouver le carnet de recettes de Clara, leur arrière-grand-mère, et avoir une chance de gagner un célèbre concours de pâtisserie …

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Envie d’en savoir plus sur la culture de la noix et ses métiers ?! Ça tombe bien : pendant les vacances scolaires d’été, La Belle Noix et le Moulin La Belle Huile vous font découvrir tous les secrets de notre trésor local ! Dans un lieu unique qui abrite toutes les étapes du travail nucicole, …

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La Belle Noix est à l’honneur dans le Dauphiné Libéré ! Nous partageons avec vous une délicieuse recette de vin de noix. Découvrez comment préparer ce breuvage traditionnel qui ravira vos papilles et impressionnera vos invités.

La Belle Noix est à la recherche d'un.e stagiaire pour développer son activité d'agritourisme et les visites guidées à la ferme. Si vous êtes motivé.e et dynamique, n'hésitez pas à postuler !

Cet été, La Belle Noix a eu le plaisir d’être mise à l’honneur dans l’émission Le Marché de Midi sur Europe 1, aux micros d’Olivier Poels et de Stéphanie Le Quellec ! Amateurs de produits du terroir de qualité et en visite à Grenoble, l’animateur et la célèbre cheffe étaient curieux d’en savoir plus sur …

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Pendant les vacances scolaires, La Belle Noix vous propose tous les deux jours des visites guidées de la ferme, du moulin et de l'atelier de transformation, suivie d'une dégustation des produits fermiers et artisanaux créé sur place !

Les festins des fêtes de fin d’année sont à peine digérés que l’Epiphanie est déjà là ! Pas de panique, retrouvez dans notre rubrique Idées recettes une galette parfaite, à la fois légère et gourmande à base de pommes et de noix, pour apprécier comme il se doit cette tradition de début d’année ! Rendez-vous …

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Le mois de décembre est déjà là, et cette année encore, vous êtes à la recherche d’idées cadeaux sympas et originaux ? Pas de panique ! La Belle Noix et le Moulin La Belle Huile vous proposent une toute nouvelle sélection de Belles Box remplies de produits gourmands et on-ne-peut-plus locaux sur belleboutiquenoix.fr ! Que …

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Les voilà, les noix bio 2022 !    Ça y est, les premières noix bio de la récolte 2022 sont d’ores et déjà disponibles à la vente dans notre boutique à la ferme !   En filets de 1, 2 ou 5kg, venez faire le plein de ce superaliment pour rester en forme tout l’hiver …

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La récolte 2022 arrive à grands pas, et toute notre équipe est dans les starting-blocks pour vous offrir des noix bio de la meilleure qualité. De votre coté, nous savons que vous êtes de plus en plus nombreux.ses à attendre avec impatience de pouvoir savourer nos belles noix ! Et bien bonne nouvelle : vous …

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Découvrez tout le travail de la noix, de sa coquille à vos papilles Durant l’été, La Belle Noix et le Moulin La Belle Huile vous accueillent à Saint Hilaire du Rosier pour vous faire découvrir tous les secrets de notre trésor local : la noix ! Dans un lieu unique qui abrite toutes les étapes …

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Revivez quelques instants de nos premières portes ouvertes qui se sont déroulées les 7 et 8 mai à la ferme ! Un week-end riche en sourires, en échanges et en bonne humeur, qui restera longtemps dans nos mémoires ! Merci à toutes et tous d’être venus si nombreux découvrir notre ferme, et au plaisir de …

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  Il est là, tout beau tout chaud, le programme tant attendu de nos deux journées portes ouvertes des 7 et 8 mai !!! Programme du week-end Prenez la Clé des Champs chez La Belle Noix Un programme aux petits oignons qui vous garantit de passer un moment rempli de d’échanges, de découvertes et de …

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Prenez la clé des champs de noyers les 7 et 8 mai prochains à Saint Hilaire du Rosier pour nos portes ouvertes à la ferme ! Le temps d’un week-end, La Belle Noix vous ouvre pour la première fois les portes de son exploitation dans le cadre de l’évènement « Prenez la Clé des Champs », et …

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Vous en rêviez, La Belle Noix l’a fait ! Après plusieurs mois de recherches, notre pâte à tartiner mariant le goût subtil de nos noix à celui du meilleur chocolat au lait bio vient de sortir de notre atelier de transformation ! Car oui, il existe bien quelques pâtes à tartiner aux noix sur le …

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Une grande nouvelle Depuis janvier 2022, et après plusieurs mois de réflexion et de travail, toute notre exploitation est désormais certifiée Nature & Progrès, une mention spécifique encore plus exigeante que le label officiel de l’Agriculture Biologique, qui prend en compte l’intégralité de l’exploitation et de ses pratiques autour d’une charte basée sur l’agro-écologie paysanne. …

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Noël arrive à grands pas, et vous n’avez pas eu le temps de passer à la ferme pour choisir vos cadeaux gourmands, fermiers, artisanaux et 100% faits sur place ? Pas de panique, la boutique à la ferme est exceptionnellement ouverte les deux derniers samedis avant Noël !! N’hésitez pas à passer entre 9h et …

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Reportage réalisé par France 3 Alpes le samedi 2 octobre 2021 sur notre récolte, notre exploitation et nos produits.