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Envie d’en savoir plus sur la culture de la noix et ses métiers ?! Ça tombe bien : pendant les vacances scolaires, La Belle Noix et le Moulin La Belle Huile vous font découvrir tous les secrets de notre trésor local ! Dans un lieu unique qui abrite toutes les étapes du travail nucicole, une …

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Les festins des fêtes de fin d’année sont à peine digérés que l’Epiphanie est déjà là ! Pas de panique, retrouvez dans notre rubrique Idées recettes une galette parfaite, à la fois légère et gourmande à base de pommes et de noix, pour apprécier comme il se doit cette tradition de début d’année ! Rendez-vous …

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Le mois de décembre est déjà là, et cette année encore, vous êtes à la recherche d’idées cadeaux sympas et originaux ? Pas de panique ! La Belle Noix et le Moulin La Belle Huile vous proposent une toute nouvelle sélection de Belles Box remplies de produits gourmands et on-ne-peut-plus locaux sur belleboutiquenoix.fr ! Que …

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Les voilà, les noix bio 2022 !    Ça y est, les premières noix bio de la récolte 2022 sont d’ores et déjà disponibles à la vente dans notre boutique à la ferme !   En filets de 1, 2 ou 5kg, venez faire le plein de ce superaliment pour rester en forme tout l’hiver …

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La récolte 2022 arrive à grands pas, et toute notre équipe est dans les starting-blocks pour vous offrir des noix bio de la meilleure qualité. De votre coté, nous savons que vous êtes de plus en plus nombreux.ses à attendre avec impatience de pouvoir savourer nos belles noix ! Et bien bonne nouvelle : vous …

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Découvrez tout le travail de la noix, de sa coquille à vos papilles Durant l’été, La Belle Noix et le Moulin La Belle Huile vous accueillent à Saint Hilaire du Rosier pour vous faire découvrir tous les secrets de notre trésor local : la noix ! Dans un lieu unique qui abrite toutes les étapes …

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Revivez quelques instants de nos premières portes ouvertes qui se sont déroulées les 7 et 8 mai à la ferme ! Un week-end riche en sourires, en échanges et en bonne humeur, qui restera longtemps dans nos mémoires ! Merci à toutes et tous d’être venus si nombreux découvrir notre ferme, et au plaisir de …

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  Il est là, tout beau tout chaud, le programme tant attendu de nos deux journées portes ouvertes des 7 et 8 mai !!! Programme du week-end Prenez la Clé des Champs chez La Belle Noix Un programme aux petits oignons qui vous garantit de passer un moment rempli de d’échanges, de découvertes et de …

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Prenez la clé des champs de noyers les 7 et 8 mai prochains à Saint Hilaire du Rosier pour nos portes ouvertes à la ferme ! Le temps d’un week-end, La Belle Noix vous ouvre pour la première fois les portes de son exploitation dans le cadre de l’évènement « Prenez la Clé des Champs », et …

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Vous en rêviez, La Belle Noix l’a fait ! Après plusieurs mois de recherches, notre pâte à tartiner mariant le goût subtil de nos noix à celui du meilleur chocolat au lait bio vient de sortir de notre atelier de transformation ! Car oui, il existe bien quelques pâtes à tartiner aux noix sur le …

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Une grande nouvelle Depuis janvier 2022, et après plusieurs mois de réflexion et de travail, toute notre exploitation est désormais certifiée Nature & Progrès, une mention spécifique encore plus exigeante que le label officiel de l’Agriculture Biologique, qui prend en compte l’intégralité de l’exploitation et de ses pratiques autour d’une charte basée sur l’agro-écologie paysanne. …

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Noël arrive à grands pas, et vous n’avez pas eu le temps de passer à la ferme pour choisir vos cadeaux gourmands, fermiers, artisanaux et 100% faits sur place ? Pas de panique, la boutique à la ferme est exceptionnellement ouverte les deux derniers samedis avant Noël !! N’hésitez pas à passer entre 9h et …

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Reportage réalisé par France 3 Alpes le samedi 2 octobre 2021 sur notre récolte, notre exploitation et nos produits.

La Belle Noix est à l'honneur dans le numéro d'octobre 2021 de Maxi Cuisine consacré aux produits phares de l'Isère !

La récolte approche à grands pas, et vous êtes de plus en plus nombreux.ses à vouloir savourer les belles noix de La Belle Noix ! La bonne nouvelle, c’est que vous pouvez dès maintenant précommander vos Noix de Grenoble AOP et Noix du Dauphiné sur notre boutique en ligne www.belleboutiquenoix.fr ! Ainsi, vous êtes sûr.e.s …

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Découvrez notre offre d'emploi pour la récolte 2021, et postulez dès à présent pour intégrer notre équipe !

La saison de pressage du Moulin La Belle Huile tirant sur sa fin, nous avons modifié nos horaires pour continuer à vous accueillir le plus souvent possible dans notre boutique à la ferme ! Notez-les dès à présent, et rendez-vous à la ferme durant tout l’été pour découvrir ou redécouvrir nos produits fermiers et artisanaux …

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Suite au reportage de dimanche 7 février dernier sur France 5 sur les bienfaits de la noix, la diététicienne-nutritionniste Flavie Gusman a indiqué que pour bénéficier des bienfaits de la noix dans des produits transformés, il fallait qu’il y en ait au moins 20% à l’intérieur… Et bien bonne nouvelle, chez La Belle Noix, tous …

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Le 12 décembre dernier, notre exploitation La Belle Noix ainsi que le Moulin La Belle Huile sont passés dans l’émission Les Balades de Goûtez-Voir consacrée à la Noix de Grenoble ! Pour ceux qui l’auraient manqué, retrouvez ici le reportage qui a joliment mis en valeur ce trésor de notre terroir (La Belle Noix est …

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Depuis le temps que l’on travaille dessus, nous avons le grand plaisir de vous présenter le petit dernier de la gamme de produits La Belle Noix : le Toasti’Noix Olives bio !! Cette tartinade végétale associe la saveur des olives vertes à celles de la noix et du basilic dans un mélange gourmand qui vous …

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