Actualités

C’est bientôt la Saint-Jean !! Dans le Dauphiné, cette date marque le début de la période où l’on peut ramasser les noix vertes pour fabriquer le célèbre “vin de noix” ! Les noix vertes doivent être ramassées aux alentours de la Saint-Jean, au moment où le cerneau est déjà visible, et la future coque pas …

Continuer la lecture de « Précommandez vos noix vertes ! »

La saison de pressage du Moulin La Belle Huile tirant sur sa fin, nous avons modifié nos horaires pour continuer à vous accueillir le plus souvent possible dans notre boutique à la ferme ! Notez-les dès à présent, et rendez-vous à la ferme durant tout l’été pour découvrir ou redécouvrir nos produits fermiers et artisanaux …

Continuer la lecture de « Nouveaux horaires printemps/été 2021 »

Suite au reportage de dimanche 7 février dernier sur France 5 sur les bienfaits de la noix, la diététicienne-nutritionniste Flavie Gusman a indiqué que pour bénéficier des bienfaits de la noix dans des produits transformés, il fallait qu’il y en ait au moins 20% à l’intérieur… Et bien bonne nouvelle, chez La Belle Noix, tous …

Continuer la lecture de « Tous nos produits comportent plus de 20% de noix ! »

Le 12 décembre dernier, notre exploitation La Belle Noix ainsi que le Moulin La Belle Huile sont passés dans l’émission Les Balades de Goûtez-Voir consacrée à la Noix de Grenoble ! Pour ceux qui l’auraient manqué, retrouvez ici le reportage qui a joliment mis en valeur ce trésor de notre terroir (La Belle Noix est …

Continuer la lecture de « La Belle Noix sur dans Les Balades de Goûtez-Voir, sur France 3 ! »

Depuis le temps que l’on travaille dessus, nous avons le grand plaisir de vous présenter le petit dernier de la gamme de produits La Belle Noix : le Toasti’Noix Olives bio !! Cette tartinade végétale associe la saveur des olives vertes à celles de la noix et du basilic dans un mélange gourmand qui vous …

Continuer la lecture de « Découvrez le Toasti’Noix Olives bio ! »

Pour les fêtes, vous êtes à la recherche d’un cadeau à fois original, gourmand et éco-responsable ? Bonne nouvelle : ça existe !! Découvrez dès à présent nos Belles Box, de jolis coffrets cadeaux remplis de produits locaux, fermiers et artisanaux, concoctés avec amour par nous et par nos partenaires ! Car oui, l’autre nouveauté, …

Continuer la lecture de « Pour Noël, offrez une Belle Box »

La famille des huiles de La Moulinière s’agrandit cet automne ! Le Moulin La Belle Huile vous propose sa nouvelle huile de tournesol bio, produite à partir de graines récoltées en Dauphiné (Drôme et Isère). Cette huile non désodorisée est extraite à froid grâce à un nouveau procédé artisanal. Utilisable en assaisonnement ou cuisson douce, …

Continuer la lecture de « Un nouveau venu dans la gamme des huiles ! »

Les commerces peuvent ré-ouvrir et nous pouvons enfin vous faire entrer de nouveau dans notre boutique, dans le respect des règles sanitaires évidemment ! Aussi, à partir du 28 novembre 2020, notre boutique à la ferme sera de ouverte > La semaine de 8h30 à 17h non stop > Les samedis jusqu’à Noël 10h à …

Continuer la lecture de « Horaires d’ouverture de la boutique à la ferme ! »

Parce que pour les nuciculteurs que nous sommes, AUTOMNE rime forcément avec GOURMANDISE… …Nous avons le plaisir de vous annoncer le lancement d’un tout nouveau partenariat entre La Belle Noix/le Moulin La Belle Huile et Patisserie News, le blog de Violette, une passionnée de pâtisserie iséroise qui fait saliver ses lecteurs avec des recettes de …

Continuer la lecture de « Nouveau partenariat avec Patisserie News ! »

Parce que, malgré le confinement, les noix, cerneaux et huile de noix restent des produits essentiels à votre bonne santé, nous avons fait évoluer notre boutique à la ferme pour vous accueillir en toute sécurité : Avec l’aménagement d’un espace d’accueil extérieur (mais abrité !) pour faire vos achats dans le respect des consignes sanitaires …

Continuer la lecture de « Confinement : on s’adapte pour vous accueillir ! »

La récolte vient de se terminer, et la transformation bat maintenant son plein dans l’atelier de La Belle Noix… Profitez de nos nouveaux horaires d’ouverture pour venir faire un tour à la boutique, voir le moulin en action et découvrir tous nos produits gourmands et 100% faits sur place ! Lundi : 8h30-17h Mardi : …

Continuer la lecture de « Nouveaux horaires d’ouverture – hiver 2020/21 »

  Des noix dans les champs, des noix sur les tapis, des noix dans les séchoirs : la récolte 2020 a commencé cette semaine chez La Belle Noix, et c’est l’effervescence ! Comme nous savons que vous aussi vous avez hâte de pouvoir déguster nos délicieuses Noix de Grenoble bio et Noix du Dauphiné bio, …

Continuer la lecture de « Pré-commandez dès maintenant vos noix et cerneaux ! »

Depuis quelques, La Belle Noix est adhérente au réseau Bienvenue à la ferme Isère ! Ce réseau national regroupe les agriculteurs de chaque département souhaitant vendre leurs produits en direct et accueillir des visiteurs sur leur exploitation dans une démarche ouverte et volontaire. Depuis plusieurs années maintenant, cette marque garantit au grand public des produits …

Continuer la lecture de « Bienvenue à la ferme ! »

Cet été, La Belle Noix et le Moulin La Belle Huile viennent à votre rencontre les jeudis soirs  à l’occasion des Marchés nocturnes de Lans en Vercors ! Entre animations et concerts, artisans et producteurs vous donnent rendez-vous du 16 juillet au 20 août de 18h30 à 23h00, sur la place de la mairie de …

Continuer la lecture de « La Belle Noix aux Marchés nocturnes de Lans en Vercors »

En cet été un peu particulier, où l’on découvre ou redécouvre les trésors cachés de notre beau pays, nous avons le plaisir de vous accueillir à la ferme et au moulin ! Les horaires d’ouverture de notre boutique à la ferme sont les suivants : Lundi : 10h-12h / 14h-17h Mardi : 10h-12h / 14h-17h …

Continuer la lecture de « Boutique à la ferme : horaires d’été »

  Si vous prévoyez de venir nous rendre visite à la ferme, merci de prendre connaissance des mesures sanitaires à respecter dans nos locaux. Pour toute question, n’hésitez pas à nous contacter par email ou par téléphone. Au plaisir de vous rencontrer ! 😀                       …

Continuer la lecture de « Mesures sanitaires pour votre visite »

Bonne nouvelle ! Après plusieurs mois sans pouvoir vous rencontrer, ces 18 et 19 juillet 2020, La Belle Noix sera présente au Salon “Le Vin des Copains”, un salon solidaire de vins et produits du terroir afin de soutenir les vignerons en cette période un peu… particulière. Rendez-vous à Autrans-Méaudre, en plein coeur du Vercors, …

Continuer la lecture de « Salon Le Vin des Copains – 18 et 19 juillet 2020 »

Parce que vous avez le droit d’aimer les bons produits tout autant que les bons plans, Parce qu’à La Belle Noix et au Moulin La Belle Huile, on sait que vous êtes nombreux à dévorer votre commande aussitôt déballée, Parce qu’on préfère vous faire plaisir plutôt que de gaspiller des produits dont la DDM (Date …

Continuer la lecture de « Nouveau ! Découvrez notre “Coin des promos” ! »

Saviez-vous que l’huile de noix est excellente, non seulement en salade, mais aussi en cosmétique ?! Et oui ! Grâce à ses propriétés anti-oxydantes, régénérantes et adoucissantes, l’huile de noix est un ingrédient parfait pour prendre soin de votre peau et de vos cheveux tout en douceur ! C’est pour cette raison que nous avons …

Continuer la lecture de « Des cosmétiques à la noix ! »

Parce que vous aimez les bons produits du terroir, que vous avez beaucoup d’imagination, et que le confinement vous a peut-être laissé un peu de temps pour vous remettre aux fourneaux, nous vous proposons aujourd’hui notre premier CONCOURS DE RECETTES à base de noix !   Comment participer ? C’est tout simple : Cuisinez votre …

Continuer la lecture de « Concours de recettes »