LA VALLEE DE L’ISERE ET LE VERCORS

C’est l’Isère, et la vallée qu’elle a façonnée au pied des montagnes du Vercors, qui donnent à notre terroir toute sa spécificité, et à nos Noix de Grenoble leur caractère et leur goût uniques.

Grâce à un climat continental relativement humide et venté, à un terrain légèrement acide et à des sols en faible pente suffisamment filtrants, les noyeraies plantées dans la zone AOP Noix de Grenoble bénéficient des conditions idéales pour la culture de la fameuse noix !