Revoir l’épisode des Carnets de Julie tourné à la ferme !
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En juin dernier, Séverine, qui a installé son Moulin La Belle Huile sur notre exploitation l’année dernière, recevait Julie Andrieu pour une émission des Carnets de Julie dédiée aux saveurs du Vercors !
Ce fut l’occasion pour notre moulinière de lui faire découvrir le fonctionnement de son équipement traditionnel, et surtout de lui faire déguster toutes les nuances de l’huile de noix tout juste sortie de la presse… Des saveurs que Julie a particulièrement apprécié !
Un rendez-vous gourmand entre terroir et savoir-faire au coeur de notre Vercors adoré, qui a été diffusé samedi 26 octobre dernier sur France 3… Mais si vous l’avez raté, pas de panique, vous pouvez le revoir ici :
